Archivio | maggio, 2012

Conchiglioni ripieni di patate al pesto

Oggi propongo i conchiglioni ripieni di patate, una ghiottoneria leggera e gustosa perché condita con il pesto. Ingredienti per 4 persone conghiglioni g 200 3 patate pesto alla genovese g 100 galbanino g 100 salsa di pomodoro fresco g 8o sale pepe olio Preparazione Lavare le patate, lessarle e schiacciare appena sono tiepide, schiacciate le […]

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Fusi di pollo con le arance

Ecco una ricetta davvero in sintonia con l’atmosfera primaverile molto originale, infatti vi suggerisco di accompagnar questi fusi con un condimento di arance. Ingredienti per 4 persone 800 fusi di pollo 300 insalata indivia 2 arance 60 gr pinoli mezza cipolla un ciuffo di prezzemolo olio, sale, e pepe   Preparazione Eliminate la pelle del […]

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“Coppie di fatto: qualcosa si muove?

Gentile Avvocata, sono una musicista sessantenne e convivo con il mio compagno da oltre vent’anni. Non abbiamo mai voluto dare una veste formale alla nostra unione, né religiosa né civile: abbiamo sempre ritenuto che l’assenza di qualsiasi vincolo fosse la forma più bella di libertà nell’unione. Ma ora gli anni passano e si aggiunge qualche […]

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Ciambotta o Frittella alla Siciliana

La Ciambotta con fave, piselli e carciofi è un piatto tipico della gastronomia palermitana. La combinazione dei tre ortaggi con l’ agrodolce, ottenuto con aceto e zucchero è molto frequente nella cucina siciliana, ricordano l’incrocio della nostra civiltà con quella saracena. Questo tipo di sapori e aromi insoliti, fanno si che questo secondo piatto (o […]

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Polpette di calamari

Vi suggerisco oggi un modo diverso la presentazione delle polpette, con il condimento del pesce, vi consiglio di apprezzarla e di scoprirla: come antipasto o secondo. Ingredienti 4 persone 4 calamari o totani 100 g mollica di pane raffermo un bicchiere di vino bianco secco 40 gr pinoli 8o gr pecorino grattugiato buccia limone grattugiato […]

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Oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

ROMA – Il mese di giugno si apre con piacevoli momenti dedicati ai segni d’aria! Gemelli, Bilancia e Acquario potranno […]

Ariete: oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

ARIETE – Il sestile di Venere addolcirà le situazioni sentimentali che ristagnano o che vivono un momento di tensione… Approfittate […]

Toro: oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

TORO – Marte opposto potrebbe farvi giungere a conclusioni affrettate, sia che siate in coppia da tempo, sia che siate […]

Gemelli: oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

GEMELLI – Venere nel segno renderà questa settimana più piacevole del previsto, specialmente se vi appassionano i viaggi e l’arte! […]

Cancro: oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

CANCRO – Marte in trigono vi sprona a prendere posizioni più nette, specialmente in amore; se vivete una relazione complicata, […]

Leone: oroscopo della settimana dal 2 al 7 giugno

LEONE – Marte quadrato potrebbe farvi sentire sotto assedio, specialmente se vivete in coppia da tempo… Forse vi verrà chiesto […]